煙熏爐廠家-諸城恒匯食品機械歡迎您!公司生產真空拌餡機、絞肉機、灌腸機、切丁機等肉類加工設備!
                專注煙熏爐研發制造

                全力打造肉類制作加工設備行業行業領軍品牌

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                諸城煙熏爐哪家做的比較好?

                • 發表時間:2020-06-11 15:23
                • 來源:煙熏爐
                • 人氣:

                  說起諸城,外貿食品、佳士博食品都是大公司,大企業。這種大的食品廠就輻射帶動著食品機械的發展。食品機械也包含著很多設備,今天就來說說煙熏爐!

                煙熏全能一體機

                  諸城做煙熏爐的也有不少的企業,恒匯機械、惠萬德機械、誠德機械、諸城科悅機械、金博威機械、銘發機械、精創機械、華剛機械、科派機械、舜都食品機械等等,每家都有每家設備的不同之處,但哪家的好用,小編的建議還是進行一些試機,一試便知,畢竟這個設備說貴不貴也不是很便宜的,買回去達不到理想的效果,多花一分錢也是浪費。

                  了解煙熏爐的內部構造才是真明白

                  煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。

                煙熏爐內部構造

                  銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。

                  爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。 并安裝有過濾板:可有效避免煙熏中產生的固體小顆粒、煙焦油等有害物質附著在產品表面。

                  煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,本機具有干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。

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