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                蒸汽、電加熱煙熏爐到底怎么選擇合適的加熱方式呢?

                • 發表時間:2020-05-05 10:09
                • 來源:煙熏爐
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                  大家都知道煙熏爐有幾種加熱方式,可是怎么選擇加熱方式呢?現在小編給大家普及一下如何選擇一個適合自己的。

                  1、蒸汽煙熏爐加熱能源采用蒸汽,蒸汽蒸煮產品,蒸汽盤管負責烘烤產品,蒸汽加熱的煙熏爐適合與有蒸汽源的用戶,如果現在你的工廠有足夠的蒸汽源,那么你可以選擇蒸汽加熱的煙熏爐。

                蒸汽煙熏爐

                  蒸汽加熱的溫度一般在一百度左右,沒有電加熱加熱的溫度高,如果食物烤制需要高溫度的不建議用蒸汽的。

                  2、電加熱煙熏爐用電加熱管來烘烤產品,煙熏爐上部預留蒸汽接口,方便后期有蒸汽源的情況下可以外接蒸汽使用。

                  煙熏爐可以選擇使用電和蒸汽雙重加熱方式,先用蒸汽加熱到一定溫度,然后再用電和蒸汽同時加熱,設備體溫迅速,又能充分利用工廠自身的資源,還能節省能源的消耗,一舉兩得。

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