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                拌餡機如何選擇改善產品品質

                • 發表時間:2020-07-02 09:18
                • 來源:真空拌餡機
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                  拌餡機適合于大中專院校食堂,賓館,食品加工廠等單位混合半流體,松散狀的蒸包餡和水餃餡,也可供制藥,化工原料廠等單位攪拌松散狀,密度低的物料。
                 
                 拌餡機
                 
                  拌餡機在包子鋪,單位食堂,餐廳的應用越來越多,市面上的拌餡機種類也有很多,有時會不知道怎么去選擇,一起探討一下如何選擇拌餡機。
                 
                  1,看材質,真空拌餡機選擇拌餡機的材質很重要,尤其是直接接觸食品的部分,一定要食品級安全的材質,這樣制作的餡料才會安全,機器使用也會周期長,使用拌餡機的時候,可以搭配銀鷹的包子機,制作可口的包子。
                 
                  2,看廠家,買拌餡機一定要購買大廠家的,有資質的拌餡機,質量有保障,售后問題也好解決,有時設備需要根據自己的需求改制設備,大廠家在這方面處理上也會有真空拌餡機經驗。
                 
                  3,看售后,機器使用過程中難免會遇到一些問題,如果購買的設備廠家沒有售后維修,遇到問題時會很麻煩,一般大的炊事設備廠家都會有自己的售后團隊,遇到機器故障也很好解決。
                 
                  4,看研發團隊,有自己的研發團隊,設備的改動也會方便,研制設備的更新換代也會相對較快,銀鷹有自己的研發團隊,可以根據顧客需求進行真空拌餡機改制設備。
                 
                  真空拌餡機是用于食品加工混料攪拌的設備,效率高,便于操作,是制作腸類產品,火鍋料丸子,速凍水餃,速凍包子產品的設備,同時也是生產其他速凍食品類的優選設備。
                 
                  真空拌餡機的優點是通過真空負壓狀態,使食品餡料,肉餡等充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷,并極大限度的析出蛋白質,是改善產品品質的理想設備。
                 
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