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                臘肉熏制爐(煙熏爐)
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                臘肉熏制爐(煙熏爐)

                產品分類:煙熏爐

                煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,本機具有干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。

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                產品詳情

                                                              產品概述
                                                                                                    產品規格多樣符合多種產品加工制作


                  煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,本機具有干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。

                  全自動煙熏爐的PLC觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。

                  具有優異的循環系統,可使爐內的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率,適用于雞鴨魚肉、香腸、臘腸、臘肉等產品。

                   豆干煙熏爐

                                                             產品特點


                   1.本機具有電加熱)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。

                  2.可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。

                  3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家

                  4.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

                  5.各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。

                  6.工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
                  
                       設有溫度感應探頭:主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,煙熏爐電動機設有高速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

                  發煙系統:煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。      

                                                             應用展示
                                                                      恒匯食品機械產品在各種食品加工均有良好的表現加工制作


                 

                煙熏爐應用范圍
                                      設備實拍
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